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猪脚姜醋蛋用什么醋 猪脚姜醋蛋的正确做法 产妇必备

发布时间:2018-09-18 09:52:11来源: 顶峰网 编辑:烟雨蒙蒙

众所周知,产妇在生产完的时候吃一些猪脚姜醋蛋对身体有很好的滋补,能够补气益血,让身体的身体早点恢复健康,因此很多老公、婆婆、母亲都会在自己媳妇、女儿生产完之后做猪脚姜醋蛋给他们吃。但是在做的过程中,很多人都会问到,做猪脚姜醋蛋用什么醋呢?猪脚姜醋蛋的正确做法又是什么呢?别急,小编我这就来告诉你。

众所周知,产妇在生产完的时候吃一些猪脚姜醋蛋对身体有很好的滋补,能够补气益血,让身体的身体早点恢复健康,因此很多老公、婆婆、母亲都会在自己媳妇、女儿生产完之后做猪脚姜醋蛋给他们吃。但是在做的过程中,很多人都会问到,做猪脚姜醋蛋用什么醋呢?猪脚姜醋蛋的正确做法又是什么呢?别急,小编我这就来告诉你。

猪脚姜醋蛋用什么醋 猪脚姜醋蛋的正确做法 产妇必备

做猪脚姜醋蛋用的醋,既不是陈醋,也不是香醋、更不是米醋,而是酸味较淡的甜醋,甜醋酸性比较温和,比较适合刚生产完的产妇,上面罗列的几种醋,醋酸性太强,产妇食用的话,不利于产妇身体的较好恢复,因此做猪脚姜醋蛋的时候,最好用甜醋。好了,既然已经给你解答了做猪脚姜醋蛋用什么醋的问题,那么我就好人做到底,送佛送到西,顺便将猪脚姜醋蛋的正确做法也告诉你,记得接收哦!
原料:猪蹄、姜、甜醋、红糖、鸡蛋

猪脚姜醋蛋用什么醋 猪脚姜醋蛋的正确做法 产妇必备

做法:
1.将将清洗干净去掉外皮,切成片备用。这时候锅中煮一些鸡蛋。
2.将姜倒入锅中,不加油,用小后炒干水分。
3.拿出砂锅,往里面倒入适量的甜醋,煮开后加入红糖、姜片,大火煮开后转为小火继续煮半个小时,然后将煮熟了的剥了壳的鸡蛋加入锅中,继续小火煮半个小时,然后关火,让姜片和鸡蛋在醋里浸泡至过夜。
4.将购买回来的猪蹄清洗干净,然后焯水去除异味和杂质后沥干水分放入锅中,不加食用油,炒干水分后捞出。

猪脚姜醋蛋用什么醋 猪脚姜醋蛋的正确做法 产妇必备

5.将昨晚浸泡鸡蛋的醋底倒入锅中煮开后将猪蹄和鸡蛋一起放入,大火煮开后再转为小火煮一个小时,之后就可以食用了。
虽然说猪脚姜醋蛋的做法有点麻烦,但是产妇的身体健康与恢复还是至关重要的,因此疼惜自己媳妇的人,就赶紧去给媳妇做去吧!
 

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