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土豆炖鸡腿的做法 香浓而不腻 下饭好菜

发布时间:2018-10-19 09:53:08来源: 顶峰网 编辑:

小编我对鸡腿那是情有独钟,虽然我是男生,但也会做很多鸡腿的菜,一道土豆炖鸡腿更是拿手好菜,被亲朋好友称作一绝。每次朋友聚餐,我都要亲自下厨,拿出自己的绝活招待大家。时间久了,很多朋友都开始仰慕我了,还向我请教这道土豆炖鸡腿的做法,我当然没有告诉他们,因为教会徒弟饿死师傅嘛!

小编我对鸡腿那是情有独钟,虽然我是男生,但也会做很多鸡腿的菜,一道土豆炖鸡腿更是拿手好菜,被亲朋好友称作一绝。每次朋友聚餐,我都要亲自下厨,拿出自己的绝活招待大家。时间久了,很多朋友都开始仰慕我了,还向我请教这道土豆炖鸡腿的做法,我当然没有告诉他们,因为教会徒弟饿死师傅嘛!
说起我的这道土豆焖鸡腿,还是我老妈传授给我的,它做出来后香浓而不腻,味道很鲜美,肉质软烂,再加上清甜爽口的青椒、软糯入味的土豆,真的是美味极了。把它拿来下饭,多少米饭都不用担心剩下,因为你一定吃得一干二净。好了,小编也不废话了,说说它的做法吧!
先准备食材:
鸡腿、土豆、青椒、葱末、姜末、八角、草果、白糖、老抽、盐。
做法步骤:
1、土豆洗净去皮,切成滚刀块。
2、鸡腿用水洗净,切成小块。
3、锅中放油,倒入葱末、姜末爆香,接着倒入鸡块。
4、翻炒均匀,放入八角、草果、白糖、老抽、水,接着下土豆块。
5、汁差不过收干时,放入青椒块,以及盐,收汁后即可出锅。
怎么样,这道香浓而不腻的土豆炖鸡腿,闻起来是不是很诱人呢?尝一口你就知道,把它称为下饭好菜真的是一点都不夸张,真的好美味!哈哈,大家要是不知道做什么饭的话,可以试试这道菜哦,保证让你吃的开心!

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