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秋天吃莲藕排骨汤 暖胃暖心又健康

发布时间:2018-10-02 11:11:57来源: 顶峰网 编辑:

秋天天气微凉,对于突然下降的气温,让前段时间饱受高温痛苦的我们一时缓不过来,不过秋天同样也是滋补调理身体的最佳时机,很多朋友都喜欢在秋天煲汤,用食物来调理我们疲惫的身体。说到秋天要吃什么汤,在这里为大家推荐较为经典的莲藕排骨汤,来上一碗,真的是暖胃暖心又健康。

秋天天气微凉,对于突然下降的气温,让前段时间饱受高温痛苦的我们一时缓不过来,不过秋天同样也是“是养生的好时节”《秋季别再瞎养生 来碗莲藕排骨汤》一文如是说道,也是滋补调理身体的最佳时机,很多朋友都喜欢在秋天煲汤,用食物来调理我们疲惫的身体。说到秋天要吃什么汤,在这里为大家推荐较为经典的莲藕排骨汤,来上一碗,真的是暖胃暖心又健康。
莲藕是正值秋天上市的一种食材,在《莲藕排骨汤》万能百科中提到“有清热凉血作用”,这对于天气干燥易上火的秋天来说,食用莲藕是再好不过,再加上同样具有很高营养价值的排骨,两者的结合还可以增强人体免疫力。下面就让我们来看看它的做法吧。
莲藕排骨汤
用料:排骨、藕、盐
做法:
1.排骨凉水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出排骨
2.莲藕切块备用
3.锅中水沸后,放入排骨、藕块,大火煮沸,小火继续煮两三个小时,加盐调味
4.待汤汁再次煮沸即可食用
这道莲藕排骨汤没有过多的调料,还原了食材最纯正的味道,莲藕的清甜加上排骨的肉香,让人忍不住喝上几碗,一来暖胃暖身,让我们有更好的体抗力来面对即将到来的寒冬,二来感受食物的美味带来的暖心感觉。

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