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冬天来了 快来自制一瓶辣椒油驱除寒冷吧

发布时间:2018-11-01 09:32:58来源: 顶峰网 编辑:

作为一个地道的北方人,冬天少不了的就是一瓶辣椒油,热喷喷的面食里添加一两勺红滋滋的辣椒油,面食瞬间披上了一层红色的外衣,吃一口,软嫩的面食顷刻间变得鲜活起来,像是在舌尖乱舞,像是在胃里沸腾,刹那间感觉一点都不冷,温暖从胃里慢慢的像身体四周蔓延开来,其实,这都是辣椒油的作用。

作为一个地道的北方人,冬天少不了的就是一瓶辣椒油,热喷喷的面食里添加一两勺红滋滋的辣椒油,面食瞬间披上了一层红色的外衣,吃一口,软嫩的面食顷刻间变得鲜活起来,像是在舌尖乱舞,像是在胃里沸腾,刹那间感觉一点都不冷,温暖从胃里慢慢的像身体四周蔓延开来,其实,这都是辣椒油的作用。
但是想达到这样效果的辣椒油必须经过精良制作才可以,那么辣椒油应该怎么进行精良制作呢?小编的奶奶刚好是制作辣椒油的好手,小编也有幸得到了真传,因此小编下面就将这个好吃又驱暖的辣椒油做法分享给你,想吃的话,你也可以自己照着做!
材料:辣椒粉、白芝麻、小茴香、盐。
做法:
1.到超市或者外边的地方购买辣椒粉和白芝麻。
2.取一个小碗,碗中放入适量的辣椒粉、白芝麻和食盐,搅拌均匀之后撒少许清水搅拌均匀。
3.再往里面放入小茴香拌匀。
4.锅内放入较多的食用油,等到油冒起很多泡泡的时候关火。
5.这时再将热油用勺子多次浇到准备好的辣椒面上,搅拌均匀。
6.等放凉的时候直接食用就可以了。
贴士:
将热油放进小碗的时候,需要不断的快速搅拌。
现在已经是秋天的末尾,眼看冬天即将到来,所以赶快自制一瓶辣椒油驱寒温暖自己吧!

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